این چای ترکیبی از چای، میخک،هل،دارچین،زنجبیل میباشد.
خواص
- تقویت حافظه: محققان در پژوهشی به این نتیجه دست یافتن که درمان اولیه با روغن میخک به میزان 0/1و 0/05 (میلی لیتر/کیلوگرم) به مدت سه هفته، به طور معنی داری تأخیر در یادگیری را کاهش داد. بنابراین مصرف روغن میخک می تواند با کاهش استرس اکسیداتیو، کم شدن حافظه ناشی از اسکوپولامین را ترمیم کند.
- بهبود عملکرد کبد: اختلال در عملکرد انسولین در بیماران دیابتی، منجر به افزایش تولید گلوکز کبدی میشود. عصاره میخک از طریق کاهش بیان ژن آنزیم های فسفوانول پیروات کربوکسی کیناز (PEPCK) و گلوکز 6- فسفاتاز (G6Pase)، عملکردی مشابه انسولین در سلولهای کبدی و سلولهای تومور کبد دارد.
- افزایش میل جنسی: بر اساس نتایج، عصاره روغن اسانس میخک، سبب بهبود غلظت اسپرم و ناهنجاری مرفولوژیکی ناشی از منگنز شد. محققان، توصیه می کنند در مقدار مصرف میخک جهت تقویت میل جنسی، احتیاط لازم در نظر گرفته شود.
- ضد سرطان: دلیل خاصیت ضد سرطانی میخک را اثر آن بر القاء سم زدایی آنزیم ها و مهار مواد سرطان زای شیمیایی دانسته اند.
- افزایش فعالیت آنتی اکسیدان: جینجرول نوعی آنتی اکسیدان موجود در زنجبیل است که به بدن در مبارزه با بیماری های سرطانی کمک میکند. روغن زنجبیل اثر محافظتی در برابر آسیب DNA ناشی از H2O2 دارد.
- بهبود عملکرد معده: بر طبق نتایج بدست آمده از آزمایشات،زنجبیل اثر محافظتی بر روی معده دارد.زنجبیل باعث افزایش مثبت انقباضات معده و دفع بهتر میشود.
- بهبود عملکرد قلب و عروق: مطالعات نشان داده است که جینجرول و شوگائل موجود در زنجبیل تاثیر مثبتی بر عروق قلبی و باعث کاهش لخته شدن خون میشود.
- ضد افسردگی: زنجبیل در بهبود اثر افسردگی ناشی از دیابت نقش بسزایی دارد.
- ضد التهاب: نتایج یه مطالعه نشان داده است که عصاره الکی زنجبیل دارای اثرات ضد التهابی و ضد درد است. تحقیقات متعددی نشان داده اند که در سطح سلولی، عصاره ی گیاه قادر به تعدیل پاسخ های ایمنی تشدید کننده ی التهاب است. مشخص شده که بیشتر آثار موردی مثل کاهش چربی یا قند و به خصوص فعالیت های ضد سرطانی این گیاه هم از طریق مکانیسم های تعدیل پروسه های التهابی صورت می گیرد.
- بهبود عملکرد معده: عصاره گرفته شده از هل برای معده بسیار مفید است؛ اثر ملیّن دارد و از تهوع و نفخ جلوگیری می کند. همچنین مانع از اسیدی شدن معده و سوزش سرِدل می شود.
- تنظیم فشار خون: هل از طریق مکانیزم های کولینرژیک و اثر بر یون های کلسیم، از فشارخون می کاهد. به بیان محققان، این اثرِ هل را می توان به ترکیبات آنتی اکسیدان موجود در هل از جمله سینئول، ترپینیل استات، لیمونن، ترپینولن و میرسن نسبت داد.
- بهبود عملکرد قلب و عروق: سینئول از ترکیباتِ هل است که اثرات آن بر قلب و عروق بررسی شده است. در آزمایش های انجام شده، این ماده باعث کاهش میانگین فشار آئورتی شد که پژوهشگران این اثر را بیشتر با اتساع عروق مرتبط می دانند. به نظرِ محققان هل می تواند سبب تأخیر بروز سکته ی قلبی در بیمارانی شود که در خطر ابتلا به بیماری های ایسکمیک قلب (بیماری ناشی از کاهش خون رسانی به عضله ی قلب که اغلب در نتیجه ی انسداد عروق کرونر رخ می دهد) هستند.
- بهبود عملکرد کلیه: این اثرِ هل به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی آن است. بر اساس یافته های محققان ترکیبات هل باعث محافظت کلیه در برابر کراتینین موجود در ادرار میشود.
- تسریع کاهش وزن: براساس یافته های پژوهشی که در مجله ی غدد درون ریز و متابولیسم ایران چاپ شده است، مصرف مکمل هل باعث کاهش اندازه ی دور کمر و در نتیجه کاهش چاقی شکمی در افراد مبتلا به پیش ـ دیابت شد. گزارش ها نشان داده اند که فلاونوئیدها از طریق جلوگیری از فعالیت لیپاز پانکراسی، سبب کاهش جذب چربی ها می شوند. فلاونوئیدها می توانند به طور مستقیم بر جایگاه فعال آنزیم اثر بگذارند یا به طور غیرمستقیم با افزایش اندازه ی ذرات چربی، سبب کاهش دستیابی این مواد به آنزیم شوند. یکی از دلایل احتمالی تأثیر فلاونوئیدها بر چاقی می تواند اثر آنها بر افزایش مقدار آنزیم کارنیتین پالمیتوئیل ترانسفراز-۱ (که در تجزیه ی چربی ها نقش دارد) و کاهش بیان ژن آنزیم های دخیل در سنتز چربی ها باشد.
