جلوگیری از سفید شدن موی سر
بر اساس نتایج پژوهشی جدید،سبزی ها،میوه ها،حبوبات،تخم مرغ،غذاهای دریایی و گندم(به سبب داشتن فلز روی)از سفید شدن زود هنگام موس سر کودکان و نوجوانان جلوگیری میکند.مکمل های غذایی حاوی فلز روی نیز برای درمان جوش غرور جوانی مفید است و کمبود هورمون رشد کودکان را جبران می کند.
ضعف دستگاه دفاعی بدن،اختلال در حس چشایی،خوب نشدن زخم ها،کاهش وزن و کم شدن بینایی، از دیگر پیامدهای کمبود فلز در بدن است. با آزمایش میزان این فلز در خون، می توان مقدار احتیاج بدن به مولکول های غذایی حاوی این فلز را دریافت کرد.
